Bei Tagliolini handelt es sich um eine extra dünne Art der Bandnudel. Hergestellt nach traditionellem Rezept in der Nudelheimat Norditalien.
Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf vorkochen oder Wasserzusatz im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Dies spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und dem erstklassigen Geschmack der Pasta wieder.
HARTWEIZENGRIEß*, EIER* (30%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland der Hauptzutat: Italien
Land der letzten Bearbeitung: Italien
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle: IT-BIO-006
Nach 3 Minuten in kochendem Salzwasser wird diese elegante Pasta vorzugsweise zu leichten Saucen oder Meeresfrüchten gegessen.
Energie | 1278 kJ / 100g |
302 kcal / 100g | |
Fett | 3,5 g / 100g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 1 g / 100g |
Kohlenhydrate | 55 g / 100g |
davon Zucker | 1,3 g / 100g |
Eiweiß | 12 g / 100g |
Salz | 0,1 g / 100g |
Allergiehinweise (Frische Tagliolini (dünne Bandnudeln) 250 g)
Gluten | ja |
Krustentier | nein |
Eier | ja |
Fisch | nein |
Erdnuss | nein |
Soja | nein |
Milch | nein |
Schalenfrucht | nein |
Sellerie | nein |
Senf | nein |
Sesam | nein |
Lupine | nein |
Weichtier | nein |
Rind | nein |
Schwein | nein |
Huhn | nein |
Mais | nein |
Kakao | nein |
Glutamat | nein |
Koriander | nein |
*=Potentiell allergene Lebensmittel (und der daraus hergestellten Erzeugnisse) nach Richtlinie 2007/68/EG
**=Albaliste