Die Artischockenherzen werden bei bio-verde mit hochwertigem Öl und frischen Kräutern mariniert und veredelt. Die 200g-Gläser zur Selbstbedienung sind im Trockensortiment zu finden.
Artischocken* (65%), Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Meersalz, Branntweinessig*, Kräuter* (1% - Petersilie*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*, Oregano*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland der Hauptzutat: Ägypten, Spanien, Frankreich
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Die Artischocken werden in Ägypten geerntet. Für bio-verde werden nur die zartesten Stücke der Artischocke, die Artischockenherzen, verwendet. Nach dem Blanchieren der Artischockenherzen werden diese in stark konzentrierter Salzlake gelagert. Bei bio-verde werden die Artischocken gewässert und anschließend mit frischen Kräutern und hochwertigem Oliven- und Sonnenblumenöl veredelt.
Die bio-verde Artischockenherzen eignen sich hervorragend zur Bereicherung von Salaten, mediterranen Gerichten oder Antipastiplatten.
Energie | 468 kJ / 100g |
113 kcal / 100g | |
Fett | 9 g / 100g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g / 100g |
Kohlenhydrate | 6,4 g / 100g |
davon Zucker | < 0,5 g / 100g |
Eiweiß | 1,5 g / 100g |
Salz | 3,2 g / 100g |
Allergiehinweise (Artischockenherzen 200 g)
Gluten | nein |
Krustentier | nein |
Eier | nein |
Fisch | nein |
Erdnuss | nein |
Soja | nein |
Milch | nein |
Schalenfrucht | nein |
Sellerie | nein |
Senf | nein |
Sesam | nein |
Lupine | nein |
Weichtier | nein |
Rind | nein |
Schwein | nein |
Huhn | nein |
Mais | nein |
Kakao | nein |
Glutamat | nein |
Koriander | nein |
*=Potentiell allergene Lebensmittel (und der daraus hergestellten Erzeugnisse) nach Richtlinie 2007/68/EG
**=Albaliste